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Le kilichi "viande séchée aux arachides"

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Le Kilichi est une recette de filet de viande de bœuf sèche garnie d’épices et d’arachides. C’est d’ailleurs à cette pâte d’arachide qu’il doit sa couleur marronne attrayante.  Découvrez cette recette originaire du Nord Cameroun
 
Couscous de maïs-sauce foléré

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Plat d’origine peule dont l'ingrédient principal est l'oseille de Guinée, la sauce de foléré est un légume aux feuilles acidulée voici une recette à dégguster avec bon appétit.
 
Couscous de maïs - sauce de choux - arachides

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Dégustez votre couscous de maïs, avec une sauce plus simple et plus lourde. La recette idéale pour ceux qui n'aiment pas les sauces gluantes: La sauce de choux aux arachides.
 
Ndolé viande de boeuf-plantains mûrs vapeur

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Le Ndolè, l'un des plats camerounais les plus prisé dans le monde, n'est presque jamais absent dans les menus au cour de nos cérémonies. Essayez la recette des go'...
 
Poisson fumé à la sauce tomate

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Le Bar se mange en général frais, en sauce ou braisé. Pour cette recette, les Go' nous offrent un plat très peu cuisiné avec du bar séché savourez...

 


 
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  Les news en bref ...
 

Culture : Le ballet National du Cameroun en tournée au Japon et en Chine depuis le 05 septembre. dernier C'est à l'intitiative de la société japonaise de spectacle Min-On  Concert. Constitué de 16 danseurs et 0( percussionnistes, ils donneront une trentaine de spectacles.

 

Société : Trois enfants meurent de suite d'intoxication alimentaire à Douala. Leurs deux parents, qui auraient inhalés de l'essence, sont quant à eux en soins intensifs à l'hôpital génénéral.

 

Santé : Alerte au choléra à Yaoundé. Un cas déclaré dans le train  en provenance de Ngaoundéré sème la panique à la gare ferroviaire. Une unité sanitaire d'urgence a été mise sur pied.

 

Beauté : Bientôt une Miss Web CAMEROUN. Les candidatures nsont deposées depuis le 16 août , et ce jusqu'au 12 decembre prochain sur le site les amerounais.info. La gagnante des candidates votées par les internautes gagnera la somme de un million de francs CFA.

 

, Média: A 26 ans, Amanda Njiawé hérite du titre d'administrateur provisoire de "Le Messager", le premier quotidien privé camerounais crée par feu Pius Njawé, son père.

 

Culture : Florentine Ngwegia est la Miss handicapée. La première édition de Handi-Miss, le concours de la plus belle femme handicapée s’est déroulée samedi dernier à Douala. Salatou Evina Henriette et Albertine Datigo sont respectivement première et deuxième dauphine.

 

Culture : La 2ème édition du salon africain du mariage se tiendra du 07 au 12 octobre 2010 au Castel Hall de Bonapriso à Douala. Au programme, un Weddin Carnaval à travers les rues de Douala, célébration des mariages collectifs sur le site,  animation groupe de danse, défilé de mode à thème, mise en scène de la dot et  soirée de gala.

 

Politique: Sylvia Bongo, la 1ère dame du Gabon rejoint le cercle des premières dames de l'Ong Synergies Africaines contre le SIda et les Souffrances crée en 2002 sous l'initiative de  Chantal Biya.

 

Musique : L'artiste musicienne Danielle EOG annonce la sortie de son premier album intitulé "TOBASSI" pour le mois de Septembre 2010.


Littérature : La romancière franco camerounaise s’est déclarée, candidate au secrétariat général de l’Organisation Internationale de la Francophonie (Oif). Ce sera lors du sommet, marquant les 40 ans de la Francophonie, du 22 au 24 octobre 2010 à Montreux, en Suisse, qu’elle posera sa candidature en présence des 56 membres de l’organisation et son Secrétaire Général Abdou Diouf.


Société: Le TPI de Yaoundé condamne Robert N. à 18 mois de prison pour avoir contaminé son épouse au VIH et de n’avoir pas informé cette dernière, lui privant ainsi de son droit de se soumettre au traitement. Le procureur de la République a estimé que l’intéressé a consommé avec délectation le délit de tentative d’homicide volontaire pour avoir fait obstruction à la prise des antirétroviraux par sa compagne.



 
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